【リアル対談 in BKK】世界を股に掛けるエリート寿司職人・黒川さん

皆さん、こんにちは!Tesonです。

今回はメキシコ、カナダ、香港、マレーシア、そして現在住のタイと世界を股に掛けて寿司を握ってこられた黒川さんに、QR通過のインタビューをさせて頂きました。

黒川さんがお仕事されているお店は、主に現地の富裕層をターゲットにした本物志向の高級寿司店。お値段、お酒も飲んだら1人3万円は軽く超えます。

過去にお仕事されていたお店には、各界の著名人・有名人や王族・貴族なども多く来店し、メキシコのお店では4年連続・世界一の大富豪に輝いた【カルロス・スリム】やハリウッド女優【スカーレット・ヨハンソン】も訪れたとか!!

ただ、そんな一見華々しく見える寿司職人の世界は、実はとても厳しくハードワーク。営業時間以外も仕込みや片付け等もあるので、朝早くから深夜遅くまで週6日勤務をされています。

そんな誰よりも「時間がない」状態で、一体どのようにリクルート活動の時間を作られたのか? またどんなに忙しい状況でもモチベーションを保ち、コツコツと活動を続けられる秘訣とは?

エリート寿司職人としての「在り方」が詰まった対談をどうぞお楽しみください!タイ・バンコクで実際にお会いした直撃動画でお届けします。

※動画の明るさが視聴中に変わりますのでやや見にくい部分がある事、また音声が途中で途切れ聞きにくい部分がある事はどうぞお見逃しください。

「寿司職人」と「リクルーター」の共通点

『魚の仕込みにかかる時間を秒・分単位で測って集中してやるように』DM活動の時間も測って、5分でも没頭してやる。

『最高の1カンを握るために、魚の下ごしらえを入念に行うように』動画送信など大事な場面での事前準備を入念に行う。

そして『一人前の寿司職人への道を決して諦めないように』WV, each Brandの価値を信じると決めたらとことん諦めずにやり続ける。

寿司職人としての堅実な在り方が、如実にリクルート活動に反映されていると対談のお話を聞いて感じました。

「自分の成長にフォーカスしていたら、いつの間にかQRになっていた」

この言葉が、黒川さんの在り方を物語っています。

そんな黒川さんですが、Facebook投稿が非常に面白いので、特別に公開しちゃいます。グルメや寿司職人の話と、ご自身の人生観や在り方の話をうまくマッチさせています。こういった魅力的な投稿も、リクルートに繋がる秘訣ですね。


※『柳さん』とは、黒川さんのFacebook名です。

今後も、一流の寿司職人として、そして一流のリクルーター・リーダーとして活躍されることを期待しております!

投稿者: Teson

横浜で生まれ育ったハマっ子の在日韓国人。生粋の旅好きで、旅した国は20カ国以上。現在はタイ・バンコクに住みながら、PTを目指しています。

「【リアル対談 in BKK】世界を股に掛けるエリート寿司職人・黒川さん」への36件のフィードバック

  1. Tesonさん、黒川さん、リアル対談ありがとうございます!
    「自分の成長にフォーカスしていたら、いつの間にかQRになっていた」
    黒川さんの「生き方」がQRを達成させたのですね。

    メキシコからスタートされて、海外で寿司職人をされているとのこと。
    その話だけでも気になるところではありますが、
    拘束時間が長い飲食業で、どのように取り組まれたのか、集中して視聴させていただきました。

    休憩時間のみの分単位、秒単位で仕込をする中、5分でも10分でも集中する。
    時間を計って取り組むという「集中力」の高さが活動のクオリティを押し上げているんですね。

    「寿司職人」と「リクルーター」との共通点、
    「時間管理と充分な準備」というのは、
    このビジネスに限ることではなく、生き方の問題であり、
    黒川さんの日々のレベルの高さを感じました。

    成長しなければ収入が入らない、でも信じて没頭する。
    強い信念を感じざるを得ない対談でした。
    FBシェアも大変興味深く拝見させていただきました。

    忙しくて活動時間が取れない、というメンバーさんに、ぜひとも視聴していただきたい内容でした。
    クオリティの高いリアル対談、ありがとうございました。

    1. 雪江さん
      お忙しいなか耳を傾けてくださりご丁寧にコメント有り難う御座います!
      とても簡潔にわかりやすく、捉えてくださり、私自身改めて気付かせていただきありがとうございます!

      まだまだ成長段階でありますので、今後も結果につながるように頑張っていきます!

  2. Tesonさん、黒川さん。
    素敵なリアル対談動画ありがとうございます。

    寿司職人というお仕事をされながら、こちらのビジネスに参入され、
    日々多忙な中でもコツコツの隙間時間を見つけて取り組まれる姿勢、
    そして、初期費用の発生するAR時代はあくまで”研修期間”というマインド、
    長期目線で取り組む視点など、改めて重要視しなければいけないことを
    気付かせていただける素晴らしい対談動画でした。

    Tesonさんともリアルでお会いしたことがありますが、非常に素敵なお人柄で、
    私自身、Tesonさんはじめ、グループメンバーさんは密かなファンだったりします。笑

    私も将来的には海外への移住も視野に入れながら、このビジネスに取り組み、
    そして私も世界各国、”食”ではありませんが、”筋肉”(笑)で人とのつながりを感じ、
    世界各国旅をしたいと考えているので、非常に共感のできるビジョンをお持ちな方で、
    またTesonさんのメンバーさんに対して、好感を抱いております!

    近々、タイには足を運ぼうかと思いますので、もし機会がありましたら是非とも
    お店の方に足を運ばせていただこうかと思います。

    改めて、素敵な対談動画ありがとうございました。

    1. Kohei さん
      素晴らしいコメント有り難う御座います!!
      筋肉を作るのもトレーニングと食事ですので、しっかりとお役にたてるように頑張っていきます!

      タイに来られたさいは宜しくお願い致します!

  3. テソンさん、
    黒川さん、

    いつもグループで大変お世話になります。
    貴重な対談を本当にありがとうございます。

    黒川さんは多忙にも関わらず、常にコンスタントにコンサルをあげられていて、全くブレずに地道にコツコツと活動されている在り方に、いつも感銘を受けていましたので、その秘訣を拝聴出来、大変嬉しく思います。

    黒川さんにはバンコクで3回お会いしましたが、毎回本当に学びになりました。今回も心に響く言葉の連発で、今の私にとって大きな励みとなりました。

    寿司職人のお仕事とリクルート活動の共通点、AR時代を自己成長の期間との捉え方、自分の活動に確信を持つこと、隙間時間の使い方、長期的に捉えるビジョン、どれも本当に素晴らしいお話でした❢

    バックに見える公園は日本人が多く住むエリアにある公園で、私が子供とよく通ったベンチャシリ公園で、とても懐かしく拝見しました。

    私も黒川さんの在り方を見習って、後に続ける様に頑張りたいと思います。

    1. トモさん
      いつもいつも有り難う御座います!!
      トモさんにはほんとに感謝しかありません!

      素直に学ぶ姿勢いつも尊敬してます!
      一緒に盛り上げていけたらと思ってます!

  4. Tesonさん、黒川さん。
    素晴らしい対談動画ありがとうございます。

    我々寿司職人の世界は一日の大半を店で過ごすほど時間を拘束されますが、黒川さんはスキマ時間の5分間でも集中して活動されてたとのことに感銘を受けました。

    行動の習慣化を努めることが成功の近道、寿司職人だけではなく他のどの道に通じるものがあると思います。ただそれを行動し続けて結果を出したのは、しっかりとマインドセットが作られてたからのように思います。

    フェイスブックでの黒川さんの投稿が、とても魅力的でつい読み入ってしまいます。記事投稿の内容を考えるのに、とても参考になりました、ありがとうございます!

    1. Teruさん
      コメント有り難う御座います!

      同じ寿司職人のかたにまさか出会えるなんて本当に嬉しく思います!!
      料理業界の人間でもできるんだと、他の職人のかたがたに少しでもわかっていただけるよう今後も努力していきます!

      今後とも宜しくお願い致します!

  5. Tesonさん、黒川さん、素敵なリアルQR対談ありがとうございます。

    同じグループ内で、いつもコツコツとさりげなくリクルートされていて
    どのような方だろうと楽しみにしておりました。
    QR通過おめでとうございます。

    最初に、クオリティの高い寿司職人であり、メキシコから各地を経験されてバンコクに至るまでの
    黒川さんご自身の人生と語り口の優しさ、芯の強さにとても魅力を感じました。

    そして、黒川さんの確固たる目標とARの位置づけ、
    「ブレない」「時間を無駄にしない」「計画性」を教えていただきました。

    つい言ってしまいがちな『忙しいから』『〇〇だから』という言い訳が皆無で、
    わずか5分でも集中する、曜日によって内容を変えるという活動に
    とても頭が下がり参考になりました。

    一見かけ離れている「寿司職人」と「リクルート活動」を同軸に置き
    逆算してお客様に喜んでもらえる瞬間のための下準備がリクルート活動。
    『ああ、美味しかった!』と言ってもらえる究極の1貫は
    『黒川さんのいるコミュニティ、WVに入って良かった』と言う声。

    そういう黒川さんの在り方は本当に素敵すぎです。
    私も見習いたいと思います。貴重な対談をありがとうございました。

    タイに行くことがありましたら、必ず会いに行きたいと思います。

    1. りょうこさん
      素敵なコメント有り難う御座います!!
      りょうこさんの優しさにふれました!

      こちらこそ、ありがとうございます!
      少しでもお役に立てのであればとても嬉しく思います!
      今後とも人様に役立てるよう頑張っていきます!

  6. 黒川さん  Tesonさん

    貴重な対談をありがとうございます。

    秒単位で動くなどの時間管理の仕方や「自己成長」にフォーカスするなど
    在り方の素晴らしさを学ばせていただきました。
    本当に忙しい中でも成果を出せると勇気を頂きました。

    ありがとうございます。

    gabu

    1. Gabu さん

      素晴らしいコメント有り難う御座います!
      とても励みになります!!
      今後とも宜しくお願い致します!

  7. 黒川さん  Tesonさん

    貴重な対談ありがとうございます。

    スキマの5分間でも集中するとは素晴らしいですね。自己成長され続けて素晴らしいです。

    私も集中できるように頑張って行きます。

    1. Kana さん
      お忙しいなかコメント有り難う御座います!

      今後も成長し続けていきます!
      一緒に頑張りましょう!

  8. Tesonさん、黒川さん

    楽しく聞かせていただきました!
    私は寿司が大好きで海外に行っても寿司屋を探してしまいます。
    職人ならではの時間の使い方や考え方は非常に参考になりました。
    あと、仕込みという表現も面白い。
    下準備の大切さを理解してるからこそ思いつく技ですね。
    本業とWVの活動を見事に調和されてるますよね。
    落ち込むことよりもこの環境で活動してる誇りを持つこと。
    素晴らしいです。
    タイトルアップしていくにはそのタイトルにふさわしい人間になることとは流石のコメントです。
    私もまさにおっしゃるように前を向いて活動していきます。

    素敵な対談ありがとうございました。

    1. Naranhaさん
      とても暖まるコメント有り難う御座います!
      真っ直ぐにすすむことしか取り柄がありませんので、
      今後も真っ直ぐに進んでいけたらと思います!
      宜しくお願い致します!

  9. 貴重な体験談動画をありがとうございます!

    今まさに自分もスタート地点に立ち、やる気と不安が交互に押し寄せております。
    まずは自分が目指す姿を思い描き、目の前のことに集中して取り組みたいと思います!

    1. Takashin さん
      コメント有り難う御座います!
      嬉いく思います!
      自分で決めてしっかり取り組めば必ず成果に繋がります!

  10. Tesonさん、黒川さん、すばらしいQR対談ありがとうございました。

    海外で寿司職人としてお仕事をしながらリクルートされているなんて、時間をどうして作るんだろうと思いきや、時間の使い方が上手でとても参考になりました。

    昔から頼み事は忙しい人に頼めと言いますが、志高く忙しい方は時間を作るのがとても上手ですよね。

    私はいくらでも時間を作れる立場で、 DM送信もやってるつもりではいましたが黒川さんのお話しは自分の本気度が恥ずかしくなりました。

    自分自身が成長しないと収入がついてこないと言う、寿司職人でもWVのビジネスでも通じるマインドを持つ事。

    良いお話しをありがとうございました。

    1. Chico さん
      嬉しいコメント有り難う御座います!!

      自分のなかでの優先順位の選択の仕方で大きく変わると思います!
      自分自身もまだまだですので、これからも頑張っていきたいと思います!
      ありがとうございます!

  11. テソンさん、Hirritoさん

    Team Sophiaの春菜です!
    素敵な対談ありがとうございました!

    そして、HirritoさんQRおめでとうございます★

    お二人の息ぴったりな感じとお人柄の良さが全面に出ていて、
    とても穏やかにじんわり染み渡るようにインプットされて行く感じがしました!笑

    さて、世界のVIPを相手に、、、とありましたが、
    本当にVIPすぎて驚きました!
    そんなプロフェッショナルな方からも、このビジネスが魅力的に見えたことは
    同じグループのメンバーとしても非常に誇りに思いますね^^

    また、今回の対談の中で一番の学びは、やはり時間管理についてですね。
    忙しいと思っていたり、時間がないと思っていると、ずっとないままなんだろうなと、
    最近特に感じておりました。
    その中で、Hirritoさんの考え方を拝聴して、自分の時間管理には無駄があったのではと思わざるを得ませんでした!

    原点に還って、また今からしっかりアウトプットに繋げさせていただきます!
    素敵な対談ありがとうございました!

    春菜

    1. 春菜さん
      ご丁寧なコメント有り難う御座います!
      とても嬉しいです!

      原点回帰、初心を忘れずとても好きな言葉です!
      いつも考えさせれます!
      また1からコツコツとやっていきたいとおもいます!
      ありがとうございます!

  12. Tesonさん、黒川さん素敵な対談ありがとうございました!

    まず、物凄くお忙しい中での時間の作り方がとても凄いなとお勉強になりました。
    私は黒川さんのように、今から集中!ということはなかなか難しくて、いつもマルチタスクになっているような気がします。
    5分でも集中できるときはしっかりと集中していきたいと思います。

    黒川さんが仰った、「自分に見合ったお金しか入ってこない」という言葉に今の自分をもっともっと磨いて、お勉強ももっと自主的にしていこうと思いました。

    ありがとうございました!

    1. Ayako さん
      暖かいコメント有り難う御座います!
      少しでもお役に立てることができたのでしたらとても嬉しく思います!
      自主的って本当に大切ですよね!!
      率先して行動していきますね!

  13. 黒川さん、Tesonさん

    初めまして。
    春菜Dir率いるTeam Sophiaの祥子(ようこ)です。
    素敵なリアルQR対談inバンコク ありがとうございました!!
    黒川さん、まずはQR通過おめでとうございます╰(*´︶`*)╯♡

    私も友人に黒川さんと同じような形で各国を飛び回っている寿司職人の友人がいるので、仕事に拘束される時間がめちゃめちゃ長いというのは良く聞きます。
    そんな時間がない中で、リクルート活動を続け成果をあげられたのは、黒川さんのご自身の料理のお仕事で磨かれた時間管理に対するストイックさがリクルート活動にそのまま応用され、動画視聴の時間にタイマーをセットし、それを見計らってお手洗いに行く(それまでに送信フォームは作成済)という素晴らしい段取りを組まれているのには本当にビックリしました((((;゚Д゚)))))))
    またリクルート活動を寿司職人のお仕事内容に例えていらっしゃるのも、黒川さんしかできないユニークな例えですね!
    寿司一貫=友人申請 をコツコツ続ける、お客様の反応=リクルート活動の結果 とは流石です。

    「リクルート活動をする中で、自分自身にフォーカス」「自己成長しないと収入も見合わない」「権利収入なので中長期的な目線で見ている。すぐに収入が得られるとは思っていないからコツコツと継続して続ける」といった言葉は。気持ちばかり焦ってしまいがちな私にはグッと刺さりました。
    私も自分を信じて、行動し続けていきたいと思います!!

    改めまして黒川さん、QR通過おめでとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)

    祥子(ようこ)

    1. 祥子さん
      嬉しいコメント有り難う御座います!
      焦ってしまいますよね!わかります!平常心をいかに保つか!
      ただ思ってるより相手のかたは意外と焦ってないのが面白いですよね!笑
      これからも平常心を保てるように頑張ります!

  14. 黒川さん、Tesonさん 素晴らしいQR対談ありがとうございました。

    「寿司職人」と「リクルーター」の共通点を読ませて頂いて、本当に黒川さんの堅実さ、また「自己成長にフォーカスしたらQR達成できた!という在り方の重要性を学ばせていただきました。
    私は、まだARですが・・再現性のあるビジネスオーナーで在りたいと思ってます。
    たくさんの気付きを頂いて本当にありがとうございました。

    黒川さん、QR達成おめでとうございます!!

    1. Mimi さん
      暖かいコメント有り難うございます!
      再現性のあるビジネスオーナーでありたいですよね!

      これからも自分自身を磨いていきたいと思います!
      ありがとうございます!

  15. Tesonさん、黒川さん、素敵なリアルQR対談ありがとうございます。

    やっぱりキラキラしています。
    シッカリと自分のやるべき仕事への姿勢が輝いているのだと思います。

    時間がない中でやっている人ばかりが輝いているのがwvのようです。
    私も輝きたいと思いました。

    職人の世界の厳しさが生かされているのですね。
    信じて続ける。・・・私も頑張っていきたいと思います。
    ありがとうございました。

    1. Yamanokinoko さん
      コメント有り難う御座います!
      こうやって暖かいコメントを頂けることに自分を信じてきて良かったなと再度確認することができます!

      本当に有り難う御座います!

  16. 黒川さん、Tesonさん

    学びの多い対談をありがとうございます。
    寿司職人としての経験から、時間管理・段取り・マインドセットを身に着け、
    それらを存分に活かして、活動されているのですね。
    秒単位の時間管理、考え抜かれた段取りによる手際の良さ、活動に対する心の持ちよう、、、
    どれも素晴らしいです。
    私も自己成長して、変わっていきます。ありがとうございました!

    1. 三和さん
      コメント有り難う御座います!
      こういうインタビューは慣れてないのでお聞き苦しいこともあったとは思いますが、適切にまとめてくださって有り難うございます!
      少しでも三和さんの自己成長にお役に立つことができるのであればとても嬉しいです!

  17. 素晴らしい対談をありがとうございます!!

    ないことではなく、あることを見ているのだなぁと感じました。
    活動をしたら、休む時間がなくなってしまう……のではなく、活動をしても5分も休憩できる!!というマインド。

    普段の自分の行動を振り返って、イテテテテ!っと思わせられるお話でした!
    ありがとうございます✨

    自分を信じて、each brandを信じて、WVを信じて…突き進むのみ!ですね。

    対談を聞いたことで、今、とても自分にワクワクしています♪
    大変貴重なお話をありがとうございました✨

    1. Akinaさん
      優しいコメント有り難う御座います!
      そうですよね!
      行動あるのみですよね!
      行動を起こしたら必ず結果に現れますよね!
      それを信じてこれからも頑張っていきたいと思います!

  18. Tesonさん、黒川さん
    リアル対談ありがとうございます。

    寿司職人として1日の12時間を費やしていながら、
    隙間時間を見つけて活動されていらっしゃるのが、本当に素晴らしく、
    見習うべき姿勢だと感じました。

    また、とにかくコツコツと続けられた事がわかり、
    継続的に活動することの大切さを再認識させられました。

    貴重なお話、本当にありがとうございました。

  19. Tesonさん、黒川さん

    素晴らしい対談でした。
    対談を視聴してから普段あまり活動する時間が…と思っていた自分はなんだったのか。痛感させられました!

    時間を創る為にこのビジネスをやるんだ!という当初の想いを引っ張り出して来れました!
    本当に秀逸過ぎるビジネスモデルに、このような素晴らしいコンテンツまで。
    なんて素晴らしいコミュニティの一員になれたんだろう…と強く思います!

    まだ0→1達成していないので頑張って行きたいと思います!ありがとうございました!

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